Concept marketing

La cuisine chinoise et ses aliments sont chargés de symbolisme.
Ainsi les nouilles représentent, la “longévité”, les raviolis sont un symbole de la richesse. En s’inspirant de la signification des aliments dans la culture chinoise, j’ai décidé de créer une campagne marketing, établie autour de l’idée de plats “porte-bonheur” et un #platportebonheur sur Instagram.

Principe

Une carte avec l’information sur un plat “porte-bonheur” sera distribuée à chaque client lors de sa commande sur place ou à emporter.

Le client doit prendre en photo la carte à côté de sa commande et publier l’image sur Instagram avec le #platportebonheur. La campagne marketing, intitulé “Plat porte-bonheur”, durera un mois et sera valable sur Instagram.
À la fin de chacune des quatre semaines du mois, il aura un tirage au sort. Il y aura deux gagnants par tirage au sort. Les gagnants remporteront un chèque cadeau d’une valeur de 30 €, un plat offert au choix, lors de leur prochaine commande, ainsi qu’un statut d’un maneki-neko, le chat porte-bonheur.

Objectif

La campagne “Plat porte-bonheur” a pour but de promouvoir le retour du service sur table,d’inciter la clientèle de «East Canteen» de commander sur place, ainsi que d’augmenter le nombre de commandes en générale, que ça soit à emporter où bien sur place.

Lancement et déroulement de la campagne marketing

Une semaine avant l’ouverture sur place, prévue pour le 15 avril, la campagne marketing sera lancée. La mise en place de la campagne marketing se fera de deux manières:

• - Via des supports de communication sur les réseaux sociaux, tels que Facebook, Instagram et Twitter et sur le site de East Canteen.
• - Via des flyers distribués aux clients au moment de la récupération de leur commande au restaurant ou lors de la livraison par Deliveroo.